Helppo tomaattikeitto

rapeiden Betavivo®-kaurasydämien kera

Ainesosat

  • 3 kuorittua tomaattia
  • 1 valkosipulinkynsi pilkottuna
  • 1 ripaus suolaa ja pippuria
  • 1 tl oliiviöljyä
  • 150 ml kasvislientä
  • Persiljaa koristeluun

Valmistus

Lämmitä oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota siinä valkosipulia, kunnes se muuttuu kuultavaksi. Älä ruskista sitä.

Lisää tomaatit ja anna niiden kypsyä muutama minuutti. Lisää joukkoon kasvisliemi ja anna sen muhia. Lisää suola ja pippuri.

Anna keiton jäähtyä vähän ja ripottele sitten sen päälle persiljaa ja Betavivo®-kaurasydämiä.

Valmista tuli!